Un vino color cereza con tonos violáceos, de capa media. Con un aroma afrutado intenso en el que se mezclan las frutas maduras con ligeros recuerdos a frutillos del bosque. Al paladar, es un vino suave y redondo, con un ligero car or truckácter frutal, manteniendo un perfecto equilibrio.
Visita guiada donde César, el enóbrand, comparte con detalle todo el proceso de elaboracion del vino desde que se reciben las uvas procedentes de la finca Cutiviejo hasta la obtencion del vino ultimate.
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En el paladar, es muy sabroso, con un primer impacto de fruta roja seguido de un postgusto de chocolates amargos y especias, culminando en un final muy elegante.
Wines are aged and stored within our magnificent ageing rooms. We use only the most beneficial French and American oak barrels.
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Todo ello no fue inconveniente para que el Consejo Regulador reconociese la labor y el trabajo de sus bodegas en pos de la Calidad y el esfuerzo embotellador, en un año, además, todavía marcado por los efectos derivados de las restricciones de la COVID.
Cancarix is the only volcano from the Iberian peninsula that's been subjected to erosion. This generates the right surroundings for going for walks, mountaineering, and taking pleasure in stunning landscapes for hrs. For the duration of a visit you can be surrounded by endangered plant species and fauna that only inhabit arid places, they don't exist in other parts of the location.
Cuidando cada detalle conseguimos que nuestros vinos compartan el valor y prestigio de dos enclaves privilegiados; Villarrobledo y Rioja Alavesa.